成都糕点白蜂糕蛋烘糕配方制作方法做法 技术资料

• 视频资源大小：45.0 MB
• 更新时间：2014-10-12 00:24:38
• 类别：虚拟货源 > 风味小吃
• Tags：风味小吃

资源简介：

【资料名称】:成都糕点白蜂糕蛋烘糕配方制作方法做法 技术资料

【资料描述】: 清道光年间，成都文庙街石室书院（现汉文翁石室，成都石室中学）旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，蛋烘糕遂成成都名小吃。

四川特色小吃 成都糕点白蜂糕 蛋烘糕的配方制法（rmvb格式）视频资料 视频讲解，详细介绍了成都糕点白蜂糕 、蛋烘糕的用料和制作方法。