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- 更新时间:2021-11-24 08:40:24
- 类别:名师讲座 > 品牌营销
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【三顿半】如何打造“偶像级”国民品牌
三顿半:如何打造“偶像级”国民品牌?
1三顿半做对了什么?
雀巢1989年进入中国,淘宝上现在的价格大约是1.09块钱一条。
三顿半2015年成立,淘宝上现在的价格是7.67元一杯。2020年双十一销量突破1亿元,成为冲调类和咖啡类第一名。
为什么贵7倍的咖啡卖的却这么好?三顿半到底做对了什么?
1、内容红利
三顿半最早将冷冻干燥技术应用于咖啡,在真空中冷冻,去除水分,保留了咖啡的原味,同时由于冻干中间的水颗粒拿走之后,空隙较大,容易迅速溶解。
技术创新带来的就是咖啡口感还原度非常高,极容易冲泡,可以和无数的口味进行混搭,“万物皆可溶”。
2、渠道红利
三顿半最开始抓住一个叫做“下厨房”的APP,把自己的产品免费给大量的美食爱好者,收获了大量的用户好评及分享。
后来用户又在小红书、微博等新渠道大量转发,引爆了新流量。
3、审美红利
原峰瑞资本执行董事黄海曾经对“审美红利”做了一个精辟的比喻。他说,审美红利和成图率是密切挂钩的——用户会不会给你的商品拍照并转发给朋友,决定了你的产品传播度。
这个时代,颜值即正义,东西虽好,一定要漂亮,用户就会主动分享,因为好的颜值就会变成社交货币,有分享和传播价值。
2 文化创新模型
技术创新很容易被模仿,毕竟三顿半的冻干技术也没有什么秘籍。
营销创新也不会领先太多,这个时代媒体去中心化,一个产品很难持续占据用户心智。
内容创新是核心,好产品、好设计,激发用户创造更多的好内容,形成自发传播。但这个并不够,还没有触及根本。
可口可乐、耐克为什么全球风靡?根本上是其代表着美国文化。品牌背后代表的文化属性,才是消费者最需要的东西。
文化会根植人心。但是当时代发生变革,经济结构、文化结构发生变化之后,新的人群需要寻找新的文化标识,这就给新品牌的崛起提供了巨大的历史机会。
比如课程中讲到的星巴克的崛起。其核心点在于,虽然产品好,但消费者并不是喜欢所谓的正宗的意式咖啡,而是喜欢那种带有格调的感觉,比如Latte、Cappuccino。
经济的崛起必然会衍生一批新国潮品牌,比如优衣库、无印良品、茑屋书店等。日本的罗多伦Doutor咖啡就超过了星巴克,成为日本最大的咖啡连锁品牌。罗多伦咖啡除了好喝、氛围好以外,最重要的就是便宜。
新国货品牌作为国外品牌的替代,最大的卖点就是回归产品属性,平价优质。
完美日记今年双十一销量6亿,蝉联天猫彩妆冠军;花西子三年时间,业绩超过卡姿兰;钟薛高超过哈根达斯,成为雪糕第一品牌;喜茶经历四轮融资,计划明年冲击上市……即使老品牌也开始重新换发第二春,中国李宁、波司登、百雀羚……
3国人自信
2019年,中国人均GDP超过1万美元,2000年之后出生的Z时代登上消费舞台。他们就像《后浪》里面的宣言一样,自信、富足、无所畏惧,大胆追求自己的个性主张。
消费者敢花钱,生产者有想法。
经过中国改革开放40年的历练,新品牌的创始人在审美、格调、品牌力、营销等方面的经验都炉火纯青,依托中国强大的供应链生产能力,借助互联网红利的快速崛起,通过新渠道、新模式可以快速打造一批网红国潮新品。
小米用8年时间就进入世界500强,瑞幸咖啡创造了410天上市的神话,什么香港电影、台湾音乐都烟消云散,最大的制作、最火的综艺、最潮的节目都在内陆……中国已经快超越美国,成为全球最大的消费市场,这样的市场未来也必将诞生一批国潮领军品牌。
所以,进口替代、国货替代以后会成为一个重要的趋势。
但这里的关键不是撇弃“崇洋媚外”的狭隘观念,而是吸收全世界最先进的理念、最好的科技手段,为我所用,制作最好的产品,打造最有B格的品牌。
喜茶、三顿半、拉面说,消费升级的背后是实实在在的好货好品牌。
任何小众领域,在14亿人口体量下,都可能超过欧洲一国的总国民数,中国庞大的国内市场,给国货新品牌提供了广阔空间。
人们追求美好生活的向往一直存在。
可能很多同学都见过三顿半那个小小的杯子,0-6号不同口味,不同颜色的杯子,随身带着一杯,在繁忙的工作中冲上一杯热腾腾的咖啡,缓解疲劳。空的小杯子可以收集起来,参加三顿半发起的“返航计划”,换取咖啡或是一些小玩具,节能环保的同时还能获得乐趣。
2020年,三顿半力压雀巢、星巴克两大巨头,跃居天猫618冲调类销量第一,双十一期间更是获得冲调和咖啡类目销量第一的好成绩。三顿半是如何在成立短短5年的时间内获得如此好的销量的?三顿半的用户粘性做的好,回购率也比较高,像三顿半这种偶像级的品牌是如何打造的?随着大家民族意识的提高,以三顿半为代表的国民品牌正在崛起。国民产品应该如何打造自己的品牌?品牌如何成为产品的护城河?想要品牌持久的发展就需要品牌带有文化基因,品牌的文化基因应该从哪里找?
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2015年三顿半才创立,2017年营收到了1500万,2018年5月份上线天猫,一年它就创下了单月销售额过千万的记录,全年营收5000万,到了去年2019年的双十一,咖啡品类就得到了销售额第一名这个位置,超过了速溶咖啡的老大哥雀巢。那么到了今年2020年的双十一就更了不得,它当天双十一的当天销售额就破了1个亿,在冲调类和咖啡类目都是销量第一。那我们就会很好奇它是怎么做到的?
很多用户认为三顿半卖到很爆,背后一定投了很多钱,但实际上它在小红书差不多有2000多篇笔记,其中90%都不是三顿半自己写的,都是用户主动写的。
渠道红利、内容红利、还有审美红利,三个要素促成了它的成功。社交货币的属性使它天然的具有分享和种草的功能。
那三顿半是如何具备这三个成功要素呢?又是如何利用它社交货币的属性在各个平台策划成功的营销活动呢?
如果你想知道三顿半的成功密码,那就快来加入《三顿半:如何打造“偶像级”国民品牌》这门课程吧!
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